Το BBQ στο σπίτι είναι από τις πιο αγαπημένες συνήθειες — ειδικά τους καλοκαιρινούς μήνες.
Όμως κάθε χρήση αφήνει πίσω της κάτι που δεν φαίνεται πάντα:
καμένα λίπη, υπολείμματα τροφών και οργανικούς ρύπους.
Αν δεν καθαριστούν σωστά, αυτά:
-
επηρεάζουν τη γεύση των τροφών
-
δημιουργούν καπνό και δυσάρεστες οσμές
-
μειώνουν τη διάρκεια ζωής της ψησταριάς
-
και κυρίως, δημιουργούν θέματα υγιεινής
Γιατί δεν αρκεί το απλό τρίψιμο
Τα καμένα λίπη δεν είναι απλή βρωμιά.
Λόγω της υψηλής θερμοκρασίας, δημιουργούν ένα στρώμα που προσκολλάται στην επιφάνεια.
Το αποτέλεσμα:
-
το BBQ φαίνεται καθαρό, αλλά δεν είναι
-
τα λίπη παραμένουν
-
και στην επόμενη χρήση η επιφάνεια επιβαρύνεται περισσότερο
Για αυτό χρειάζεται εξειδικευμένο καθαριστικό BBQ.
Γιατί η πιστοποίηση NSF είναι σημαντική στον καθαρισμό BBQ
Όταν καθαρίζουμε επιφάνειες που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα, το καθαριστικό δεν πρέπει απλά να είναι αποτελεσματικό — πρέπει να είναι και πιστοποιημένο για χρήση σε περιβάλλοντα τροφίμων.
Η πιστοποίηση NSF σημαίνει ότι:
-
το προϊόν έχει αξιολογηθεί για χρήση σε επιφάνειες που σχετίζονται με τρόφιμα
-
δεν αφήνει επικίνδυνα κατάλοιπα όταν χρησιμοποιείται σωστά
-
πληροί διεθνή πρότυπα ασφάλειας και υγιεινής
Η NSF είναι το ίδιο standard που χρησιμοποιείται σε:
-
επαγγελματικές κουζίνες
-
εστιατόρια
-
ξενοδοχεία
-
και μονάδες παραγωγής τροφίμων
Αυτό το επίπεδο ασφάλειας είναι σημαντικό ακόμα και για οικιακή χρήση.
Η σωστή διαδικασία καθαρισμού BBQ στο σπίτι
1. Αφήστε τη επιφάνεια να κρυώσει
Ποτέ μην εφαρμόζετε καθαριστικό σε θερμή επιφάνεια.
2. Εφαρμόστε εξειδικευμένο καθαριστικό BBQ
Ένα πιστοποιημένο καθαριστικό BBQ βοηθά να:
-
διασπάσει τα καμένα λίπη
-
αποκολλήσει τους ρύπους
-
επιτρέψει ασφαλή καθαρισμό
3. Αφήστε το προϊόν να δράσει
Δεν χρειάζεται υπερβολικό τρίψιμο.
Η σωστή χημεία κάνει τη δουλειά.
4. Σκουπίστε ή ξεπλύνετε όπου απαιτείται
Ακολουθείτε πάντα τις οδηγίες χρήσης του προϊόντος.
Τακτικός καθαρισμός vs βαθύς καθαρισμός
Υπάρχουν δύο επίπεδα καθαρισμού:
Τακτικός καθαρισμός
-
συντήρηση μετά από χρήση
-
απομάκρυνση φρέσκων ρύπων
Βαθύς καθαρισμός
-
για παλαιωμένα και έντονα καμένα λίπη
-
συνήθως περιοδικά
🧪 Πιστοποιημένη λύση καθαρισμού BBQ – ORBIT-SLV500V
Το ORBIT-SLV500V της Dr. Orfanos είναι:
-
εξειδικευμένο καθαριστικό BBQ
-
κατάλληλο για επιφάνειες ψησίματος
-
και σημαντικότερα, πιστοποιημένο με NSF
Η πιστοποίηση NSF διασφαλίζει ότι το προϊόν είναι κατάλληλο για χρήση σε επιφάνειες που σχετίζονται με τρόφιμα, όταν χρησιμοποιείται σύμφωνα με τις οδηγίες.
👉 Δείτε το προϊόν εδώ:
https://www.drorfanos.gr/products/orbit-slv500v/
Για πιο έντονες περιπτώσεις βρωμιάς, υπάρχουν επίσης λύσεις βαθύ καθαρισμού όπως το ORBIREX-500V.